Voici quelques façons d'identifier la qualité de la farine de poisson.

Méthode soluble dans l'eau
Prenez une petite quantité d'échantillon, mettez-la dans un verre ou un brûleur propre, ajouter 10 fois le volume d'eau, remuer vigoureusement et après être debout, observez les objets flottants à la surface de l'eau et les sédiments au fond de l'eau. S'il y a des fragments de plumes ou des substances végétales telles que le farine de cosse de riz, la farine de cosse d'arachide, le son de blé, etc. flottant à la surface de l'eau, et le sable, le gravier et les minéraux se trouvent au fond, cela signifie que les substances de plumes hydrolysées ou les substances falsifiées végétales sont mélangées.

Méthode de tamisage
Préparez l'échantillon de repas de poisson avec un tamis standard avec une ouverture de 2,80 mm. Au moins 98% des particules de repas de poisson standard passent. Sinon, cela signifie qu'il y a des adultérants dans le repas du poisson. Utilisez des tamis avec différents mailles pour détecter les impuretés mixtes.

Méthode de test des odeurs
L'authenticité de la farine de poisson peut être jugée en fonction de l'odeur produite lorsque l'échantillon est brûlé. Lorsque vous brûlez, si vous sentez l'odeur de cheveux purs après avoir brûlé, cela signifie qu'il s'agit d'une substance falsifiée animale; Si vous sentez l'odeur aromatique lorsque le grain est à sec, cela signifie que le farine de poisson est mélangé avec des substances végétales; Prenez 20 g de l'échantillon et mettez-le dans un petit ballon ou dans un ballon triangulaire, ajoutez 10 g de farine de soja et une quantité d'eau appropriée et chauffer pendant 15 à 20 minutes après le bouchage. Après avoir retiré le bouchon, vous pouvez sentir l'odeur de l'ammoniac, indiquant que l'urée est mélangée.

Méthode de densité en vrac
La densité en vrac de la farine de poisson pur est généralement de 450g \ / l à 660g \ / l. Si la densité en vrac est évidemment trop grande ou trop petite, cela signifie qu'il y a des impuretés dans le repas du poisson. La méthode de détection spécifique est: Prenez l'échantillon de farine de poisson très légèrement et soigneusement versé dans un cylindre de mesure de 1000 ml jusqu'à ce qu'il atteigne la marque de 1000 ml et ajustez le volume avec une spatule ou une cuillère. Notez que lors de la place de l'échantillon, il doit être géré légèrement et non secoué ou frappé. Ensuite, versez le repas de poisson, pesez-le (faites trois échantillons parallèles, prenez la moyenne) et comparez-le avec la capacité de la farine de poisson pur.

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