Ang mababang kahusayan ng feed ng barley kumpara sa mais ay dahil sa mataas na nilalaman ng NSP (non-starch polysaccharide) sa barley. Ang NSP ng barley ay hindi lamang hindi hinukay ng mga endogenous enzymes ng mga hayop, ngunit binabawasan din ang pagganap ng paglago ng mga hayop sa pamamagitan ng pagtaas ng lagkit ng mga nilalaman ng bituka at binabawasan ang paggamit ng feed ng mga hayop, sa gayon binabawasan ang halaga ng pagpapakain ng barley.

Idinagdag ni Marquardt (1994) ang paghahanda ng enzyme sa broiler barley-type na diyeta, na nadagdagan ang pagtaas ng timbang ng broiler ng 46%, maliwanag na metabolizable na enerhiya sa pamamagitan ng 33%, at fat digestibility sa pamamagitan ng 193%. Sa kabilang banda, ang diyeta na batay sa mais na pupunan ng enzyme na ito ay walang epekto. Idinagdag ni Annison (1991) ang enzyme sa diyeta na uri ng broiler ay nadagdagan ang pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ng 10.44%, na humigit-kumulang na katumbas ng diyeta na uri ng mais. Iniulat ni Liu Mei na ang epekto ng pagpapakain ng pagdaragdag ng 0.05% compound na paghahanda ng enzyme sa broiler barley-type na basal diet ay naabot ang antas ng diyeta na basal ng mais, at nabawasan din ang gastos sa feed. Pinag-aralan ni Wang Qingji (1997) ang epekto ng pagdaragdag ng paghahanda ng enzyme sa mallet-type na basal diet sa pagtaas ng timbang ng mga sisiw.

Ang mga resulta ay nagpakita na ang pagtaas ng teroydeo at kaligtasan sa sakit ng mga manok na may edad na 7-21 araw ay mas mataas kaysa sa mga sisiw na pinapakain ng barley. Ang antas ng T3 sa pangkat ng enzyme plus ay mas mataas kaysa sa sa barley basal diet group, at ang rate ng conversion ng lymphocyte ay 24.57% na mas mataas kaysa sa sa barley basal diet group. Classen et al. (1988) idinagdag 0.25g \ / kg NSP enzyme paghahanda sa 9 iba't ibang mga diet na batay sa barley, at ang mga resulta ng eksperimentong nagpakita na ang timbang ng broiler ay nadagdagan ng 12.3% sa average at ang rate ng conversion ng feed ay nadagdagan ng 5.5%. Nagdagdag si Graham (1991) ng paghahanda ng avidase sa diyeta na batay sa barley at ipinakita na ang rate ng produksyon ng itlog ng pangkat na pang-eksperimentong ay 3% na mas mataas kaysa sa pangkat na nakabase sa mais.