สารเติมแต่งฟีดอ้างถึงสารขนาดเล็กหรือร่องรอยที่เพิ่มเข้ามาในกระบวนการผลิตฟีดการประมวลผลและการใช้งาน พวกเขาใช้ในปริมาณเล็กน้อย แต่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ สารเติมแต่งอาหารสัตว์เป็นวัตถุดิบที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ที่ทันสมัย พวกเขามีผลกระทบที่ชัดเจนในการเสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์ขั้นพื้นฐานปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตสัตว์สร้างความมั่นใจว่าสุขภาพของสัตว์ประหยัดต้นทุนอาหารสัตว์และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากสัตว์

สารเติมแต่งอาหารสัตว์จะแบ่งออกเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์จุลินทรีย์และสารเติมแต่งอาหารสมุนไพรจีน ในหมู่พวกเขาสารเติมแต่งฟีดจุลินทรีย์เป็นผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ที่แทนที่หรือสมดุลแบคทีเรียสายพันธุ์หนึ่งหรือมากกว่าในระบบนิเวศสัตว์
ในแง่ที่แคบนั้นเป็นผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ที่สามารถกระตุ้นการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ของตัวเองในขณะที่ต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย สารเติมแต่งฟีดจุลินทรีย์มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก (แบคทีเรียกรดแลคติกแอคทีฟ, bifidobacteria, บาซิลลัส), เอนไซม์ผสม, เปปไทด์คีเลต, การล้างเชื้อรา, ฯลฯ หลังจากเข้าสู่ปศุสัตว์และสัตว์ปีกเป็นอาหาร เมตาโบไลต์ทำให้ enterotoxin เป็นกลางและยับยั้งการเติบโตของพืชที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ในทางกลับกันมันเป็นพืชจุลินทรีย์ปกติในโฮสต์สังเคราะห์วิตามินหลักสำหรับโฮสต์ให้สารอาหารและป้องกันการบุกรุกของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค