ปัจจัยหลักที่มีผลต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์

ม.ค

ปัจจัยหลักที่มีผลต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์

1. โรคราวกับวัตถุดิบอาหารสัตว์หรือผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ความชื้นอากาศในภาคใต้ค่อนข้างสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูฝนทุกปีมาตรการป้องกันความชื้นที่ไม่เหมาะสมในคลังสินค้าวัตถุดิบอาหารสัตว์สามารถทำให้เกิดโรคราน้ำค้างของวัตถุดิบในการกินอาหารได้อย่างง่ายดาย หากใช้วัตถุดิบเชื้อราเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์สารพิษจากเชื้อราในผลิตภัณฑ์ฟีดมีแนวโน้มที่จะเกินขีด จำกัด แม้ว่าผลิตภัณฑ์ฟีดจะผลิตด้วยวัตถุดิบที่ไม่ใช่ม้วน แต่หากเก็บไว้นานเกินไปหรือแช่น้ำฝนในระหว่างการขนส่งพวกเขาจะทำให้เกิดโรคราน้ำค้างในอาหาร
2. ผลกระทบของมลพิษสิ่งแวดล้อมต่อวัสดุอาหารสัตว์ในบางพื้นที่เนื่องจากมลพิษทางอุตสาหกรรมและการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยมากเกินไปในการผลิตทางการเกษตรเนื้อหาของโลหะหนักในดินหรือน้ำใต้ดินเกินมาตรฐานหรือมีสารพิษและเป็นอันตรายอื่น ๆ โลหะหนักในวัสดุอาหารที่ปลูกจากดินเหล่านี้หรือสารพิษและสารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ จะเป็นภัยคุกคามที่ดีต่อความปลอดภัยและความปลอดภัยของอาหาร
3. การเพิ่มองค์ประกอบการติดตามแร่ไม่เพียงพอหรือมากเกินไปจากมุมมองทางโภชนาการองค์ประกอบการติดตามแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสมสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสัตว์ แต่มันก็ไม่ดีกว่า หากองค์ประกอบการติดตามเพิ่มเติมเกินช่วงการเพิ่มที่อนุญาตมันอาจทำให้เกิดพิษจากสัตว์หรือไม่สบายทางกายภาพมิฉะนั้นจะทำให้เกิดการขาดสารอาหารของสัตว์ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าบางรายผู้ผลิตฟีดบางรายเพิ่มองค์ประกอบการติดตามมากเกินไปให้กับฟีด การให้อาหารฟีดในระยะยาวที่มีองค์ประกอบการติดตามส่วนเกินจะทำให้ปริมาณโลหะหนักในสัตว์บางชนิดเกินมาตรฐานซึ่งไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ยังทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
4. การประยุกต์ใช้สารเติมแต่งฟีดที่ใช้งานได้อย่างผิดกฎหมายในตลาดยาที่ถูกแบนกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเรื่อย ๆ สารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ใช้งานได้บางอย่างเช่นจุลินทรีย์การเตรียมเอนไซม์สารสกัดจากพืชและโพลีแซคคาไรด์ถูกอ้างว่ามีผลในการแทนที่ "ยาปฏิชีวนะ" และมีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มสารต้องห้ามในผลิตภัณฑ์ทางเลือกเหล่านี้อย่างผิดกฎหมาย หากสารเติมแต่งฟีดที่ใช้งานได้ซึ่งมีสารต้องห้ามอย่างผิดกฎหมายจะใช้ในการผลิตฟีดเชิงพาณิชย์ฟีดเชิงพาณิชย์จะมีสารต้องห้าม

บทความก่อนหน้า บทความถัดไป