ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์
คุณภาพอาหารมักหมายถึงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์และค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์จะได้รับการประเมินโดยส่วนประกอบทางเคมีรวมถึงความชื้นโปรตีนดิบและไขมันดิบ
ความปลอดภัยของอาหารสัตว์รวมถึงหลายแง่มุมเช่นวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีสารพิษและเป็นอันตรายการปนเปื้อนในระหว่างการผลิตหรือการแปรรูปและการเติมสารต้องห้ามอย่างผิดกฎหมาย การทำงานประจำวันส่วนใหญ่ตรวจสอบสารเติมแต่งที่ผิดกฎหมายเช่นยาปฏิชีวนะสารพิษธรรมชาติและมลพิษ
ปัจจัยหลักที่มีผลต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์
1. ปัจจัยหลักที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์
1. ความแตกต่างในต้นกำเนิดของวัตถุดิบฟีด
ประเทศของฉันมีดินแดนที่กว้างใหญ่และแม้แต่วัสดุอาหารเดียวกันก็มีส่วนประกอบทางโภชนาการที่แตกต่างกันเนื่องจากต้นกำเนิดที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นข้าวโพดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักสำหรับการกินอาหารและข้าวโพดในภูมิภาคต่าง ๆ มีส่วนประกอบทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ความหลากหลายของข้าวโพดที่ปลูกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีน้ำตาลกรดอะมิโนและโปรตีนมากกว่าที่ปลูกในภาคใต้เนื่องจากแสงแดดเพียงพอ ข้าวโพดสูงกว่า
2. เทคโนโลยีการผลิตและการประมวลผลหรือกระบวนการประมวลผลแตกต่างกัน
การทำความสะอาดวัตถุดิบ, การบด, การผสม, การผสม Pelletizing เป็นกระบวนการที่สำคัญห้าประการของการประมวลผลฟีดและแต่ละขั้นตอนมีจุดควบคุมหลักที่มีผลต่อคุณภาพของฟีด ความแม่นยำของเครื่องผสมความสม่ำเสมอของการผสมของเครื่องผสมและมาตรการการจัดการเช่นการปรับหรือการพองตัวในกระบวนการเม็ดไม่ได้ถูกนำไปใช้อย่างเคร่งครัดซึ่งจะทำให้เกิดความแตกต่างในสถานะทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์
3. ส่วนผสมอาหารบางชนิดไม่ได้รับการล้างพิษอย่างเหมาะสมในระยะแรกส่วนผสมอาหารพืชบางชนิดมีอัลคาลอยด์, ไกลโคไซด์, ไนไตรต์และสารพิษและสารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ