Selv om det er mange mineralelementer hos dyr, er de ikke alle mineralelementer som er nødvendige for dyr. De essensielle mineralelementene er delt inn i to kategorier i henhold til kravene til dyr: makroelementer, hvis krav generelt er større enn 100 mg \ / kg av kostholdet, vanligvis uttrykt som en prosentandel av kostholdet. Hovedelementer inkluderer kalsium, fosfor, kalium, magnesium, natrium, svovel, klor. For sporstoffer er den nødvendige mengden generelt mindre enn 100 mg \ / kg i kostholdet, og innholdet i fôret uttrykkes ofte i Mg \ / kg.

Selv om det er mange typer sporstoffer, er de for øyeblikket anerkjente krom, kobolt, kobber, jod, jern, mangan, molybden, selen og sink.


I formuleringen av dietter blir sporselementer vanligvis lagt til i form av forbindelser eller komplekser (chelater) for å oppfylle kravene til fôrstandarder. Vi kaller vanligvis sporstoffer fra uorganiske forbindelser som jernholdig sulfat, mangansulfat, kobbersulfat, sinkoksid, koboltklorid, kaliumjodid og natriumselenitt som uorganiske sporstoffer; Sporelementene i organiske kompleks (chelat) forbindelser som aminosyremangan og sinklysin kalles organiske sporstoffer.

1. Ulempene med uorganiske sporstoffer
Uorganiske sporstoffer er billige og kostnadseffektive, men kostnadseffektive. Sammenlignet med organiske sporstoffer har det mange ulemper.
1.1. Utnyttelsesgraden er for lav. Etter at uorganiske sporstoffer kommer inn i tarmkanalen, må de finne ligander for absorpsjon.
1.2. Det er antagonisme mellom uorganiske mineralelementer. Mineralelementer konkurrerer om absorpsjonskanaler i fordøyelseskanalen, og ett mineralelement kan påvirke absorpsjonen av ett eller flere mineralelementer betydelig.
1.3. Rene uorganiske mikromineraler har skade på noen næringsstoffer (for eksempel vitaminer). Tallrike mikromineraler vil ødelegge vitaminer i ulik grad; I tillegg til å ødelegge vitaminer, kan høyt kobberinnhold også gjøre det oksidative raneringsproblemet med tanke på konsentrert fôr mer alvorlig; Uorganiske sporstoffer vil fungere som katalysatorer for oksidasjonsreaksjoner i kroppen, og forverrer forekomsten av oksidasjonsreaksjoner i kroppen, noe som påvirker dyrehelsen.
1.4. Doseringen er stor, smakbarheten er dårlig, og miljøet er forurenset. Hastigheten og mønsteret for metabolisme vil endre seg i spesielle perioder med dyrevekst og utvikling, reproduksjon, stress, sykdom, etc. Hvis den er supplert i form av konvensjonelle metall uorganiske salter, kan ikke den feil multipliserte kapasiteten dekke behovene. Høye uorganiske mineraler vil øke utskillelsen av avføring betydelig, forurense miljøet og sette helsen til mennesker og dyr i fare.

2. Fordelene med organiske sporstoffer
Organiske sporstoffer er dyre og kostnadseffektive, men kostnadseffektive. Sammenlignet med uorganiske sporstoffer har det følgende fordeler:
2.1. Organiske mikromineraler blir bedre absorbert. De kan tas opp av kroppen uten å lete etter ligander. De vil ikke bli nøytralisert av antagonistiske stoffer i kroppen. konkurranse mellom.
2.2. Organiske mikromineraler, rask påfyll av topp etterspørsel. Etter at aminosyrer og metallioner er kombinert til en organisk helhet, vil det ikke være noen gjensidig hemming eller resistens; Organiske spormineraler er mer sannsynlig å feste seg til aminosyrer, peptider og andre forbindelser, så det er lettere å komme inn i biologiske systemer; Absorpsjonsmodalitet forbedrer absorpsjon, lagring og frigjøring i kroppen for å imøtekomme høye kroppsbehov i tid og mengde.
2.3. Tilsetning av organiske sporstoffer til fôret kan forbedre produksjonen og reproduktive ytelsen til dyr betydelig. Eksperter og lærde hjemme og i utlandet har gjort en grundig og grundig forskning.
2.3.1. Studie på chelert jern i purker og ammende smågriser: 2.3.1.1. Xu Li (1994) studerte kostholdet til jernglykinat (150 mg \ / kg), og smågriser kunne få det samme jerninnholdet uten jerntilskudd etter produksjon. Den samme veksten og anti-anemiske effekten av intramuskulær dekstrose.
2.3.1.2.Close (2001) fant at å tilsette organisk jern til kostholdet til gravide purker eller ammende purker økte avvenningsvekten til smågris og økt Hb i blod, og beviser at organisk jern lett kan komme inn i embryoet gjennom morkaken.
2.3.1.3. British Darneley (1993) -studien rapporterte at purkene begynte å spise organisk jern (56,7g \ / hode · d) 28d før paritet 1 til 8 paritet, og gjennomsnittlig antall avvenne smågris per kull økte med 7,1%, og antallet smågriser ble økt med 7,1%. Dødeligheten falt med 26,8%.
2.3.2. Brukseffekt av chelaterte sporstoffer på avvenne smågriser:
2.3.2.1. Bruken av organiske sporstoffer på avvenne smågriser har en betydelig effekt. Ward-test bekreftet at å legge til 250 mg \ / kg sinkmetionin kan øke veksthastigheten, fôrinntaket og fôrkonverteringshastigheten for avvenne smågris med 5%-8%, 3%-4%og 1%-11%, og øke kroppsvekten ved slutten av barnehageperioden med 0,63 ～ 0,90kg.
2.3.2.2. Ji Sunrui (2002) viste at organiske sporstoffer kan forbedre den daglige vektøkningen av avvenne griser, og å bruke organiske sporstoffer for å erstatte 40% av uorganiske sporstoffer er også bedre enn å bruke alle uorganiske sporstoffer.
2.3.3. Brukseffekt av chelaterte sporstoffer i voksende griser: Å legge til organiske sporstoffer gjør at voksende grenser øker daglig vektøkning og fôrutnyttelsesgrad, fremmer vekst, forbedrer kadaverkvaliteten, forbedrer kroppsbygningen og forbedrer sykdomsresistens. Qin Yizhi (2000) studerte effekten av påføring av organiske sporselementkomplekser i fôr. Resultatene viste at vektøkningen ble økt med 8,59%, fôrutnyttelsesgraden ble forbedret med 6,40%, og kostnadene ble spart med 0,26 yuan per 1 kg vektøkning.
2.3.4. Brukseffekt av organiske sporstoffer på leggingshøner:
2.3.4.1. Aminosyrejern (Tang Shengqiu et al. 2003) 375D Roman legging Hen, jerntilskudd i mais og soyabønne måltidstype diett
Jernholdig sulfat 80 ppm → → Eggbruddshastighet 4%～ 5%
Jernholdig sulfat 600 ppm → → Forbedre eggbruddshastigheten betydelig
Jernholdig glycinat 80 ppm → → Reduser bruddhastigheten betydelig
2.3.4.2. Aminosyremangan (Manangi et al., 2015): Tilskudd av metioninhydroksylanalog Chelated sinkkobber mangan Han sulfat i basale dietter for å sammenligne effekten av mangan kilde og mangannivå på HY-Line W-36 som legger høner. Det ble funnet at den organiske gruppen (40-10-40 ppm) betydelig forbedret eggeskallstyrken (68 uker) og eggeskalltykkelse (74 uker) sammenlignet med den uorganiske gruppen (80-10-80 ppm). Organisk mangan er bedre enn uorganisk mangan.
2.3.4.3. Aminosyre sink (Xu Jiaping, 2012): Studier har funnet at sink påvirker styrken til eggeskall ved å regulere aktiviteten til alkalisk fosfatase i eggeskallkjertler og samtidig påvirke aktiviteten til karbonisk anhydrase. Kalsiumnivået i den leggende hønsefôret er høyt, og kalsium har en inhiberende effekt på belegget på absorpsjonen av sink, og påvirker dermed aktiviteten til karbonanhydrase og reduserer styrken til eggeskall. Sinkmetionin kan lindre den antagonistiske effekten av høyt kalsium på sinkabsorpsjon, så det er bedre enn sinksulfat å forbedre eggeskallkvaliteten.
2.3.4.4. Aminosyre kobber mangan-sink (Macial et al., 2010; Zhao Bo et al., 2005): 72-80 uker gamle Hisex-høner, mens man bruker organisk sink, organisk kobber og organisk mangan for å erstatte henholdsvis 50% uorganisk sink, kobber og mangan, kan eggeskell-tap minimiseres. 160 dager gammelt romersk pulver, tilsatt med forskjellige spormengder (ppm) uorganisk jern 60, kobber 20, mangan 100, sink 80, selen 0,3, jod 0,4 metioninjern 30, kobber 10, mangan 50, sink 40, selen 0,15, jod, zinc 0,2 inorgan 0,3, sink. 0,4 Metionin mikroskifting 50% forbedret eggeskallkvaliteten betydelig og forbedret sykdomsresistens hos kyllinger.