La qualité de l'alimentation fait généralement référence à la valeur nutritionnelle de l'alimentation, et la valeur nutritionnelle de l'alimentation est généralement évaluée par des composants chimiques, y compris l'humidité, les protéines brutes et les graisses brutes.
La sécurité des alimentations comprend plusieurs aspects, tels que les matières premières d'alimentation contenant des substances toxiques et nocives, la contamination pendant la production ou le traitement, et l'ajout illégal de substances interdites. Le travail quotidien surveille principalement les additifs illégaux tels que les antibiotiques, les toxines naturelles et les polluants.

Les principaux facteurs affectant la qualité et la sécurité des produits d'alimentation
1. Les principaux facteurs affectant la qualité des produits d'alimentation
1. Différences d'origine des matières premières alimentaires
Mon pays a un vaste territoire, et même le même matériau d'alimentation a des composants nutritionnels différents en raison d'origine différentes. Par exemple, le maïs est l'une des principales matières premières pour l'alimentation, et le maïs dans différentes régions a des composants nutritionnels différents. La même variété de maïs, plantée dans le nord-est, a plus de sucre, d'acides aminés et de protéines que celles cultivées dans le sud en raison de la lumière du soleil suffisante. Le maïs est plus élevé.

2. La technologie de production et de traitement ou le processus de traitement est différent
Nettoyage des matières premières, pulvérisation, lots, mélange. La granulée est les cinq principaux processus de traitement des aliments, et chaque étape a un point de contrôle clé qui affecte la qualité des aliments. La précision du mélangeur, l'uniformité de mélange du mélangeur et les mesures de gestion telles que l'effet de modulation ou d'usine dans le processus de granulation ne sont pas strictement mises en œuvre, ce qui entraînera des différences dans l'état nutritionnel des produits d'alimentation.

3. Certains ingrédients d'alimentation ne sont pas correctement détoxifiés au stade précoce, certains ingrédients d'alimentation végétale contiennent des alcaloïdes, des glycosides, des nitrites et d'autres substances toxiques et nocives, et certaines aliments pour animaux contiennent de l'histamine, de l'antithiamine, du gésier, etc.