Métodos para identificar la calidad de la comida de pescado

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Caso

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15

Ago

Métodos para identificar la calidad de la comida de pescado

Aquí hay algunas formas de identificar la calidad de la harina de pescado.

Método soluble en agua
Tome una pequeña cantidad de muestra, colóquela en un vidrio limpio o quemador, agregue 10 veces el volumen de agua, revuelva vigorosamente y, después de estar de pie, observe los objetos flotantes en la superficie del agua y el sedimento en el fondo del agua. Si hay fragmentos de plumas o sustancias vegetales como harina de cáscara de arroz, harina de cáscara de maní, salvado de trigo, etc. Flotando en la superficie del agua, y la arena, la grava y los minerales se encuentran en el fondo, significa que la harina de plumas hidrolizada o las sustancias adúlteradas de las plantas se mezclan.

Método de tamizado
Screase la muestra de comida de pescado con un tamiz estándar con una apertura de 2.80 mm. Al menos el 98% de las partículas estándar de harina de pescado pasan. De lo contrario, significa que hay adulterantes en la comida de pescado. Use tamices con diferentes mallas para detectar las impurezas mixtas.

Método de prueba de olor
La autenticidad de la harina de pescado se puede juzgar de acuerdo con el olor producido cuando se quema la muestra. Cuando se quema, si huele el olor a cabello puro después de arder, significa que es una sustancia adulterada animal; Si huele el olor aromático cuando el grano se freza en seco, significa que la harina de pescado se mezcla con sustancias vegetales; Tome 20 g de la muestra y póngala en un matraz pequeño o en un matraz triangular, agregue 10 g de harina de soja y una cantidad adecuada de agua, y caliente durante 15-20 minutos después de conectarse. Después de quitar el enchufe, puede oler el olor a amoníaco, lo que indica que la urea se mezcla.

Método de densidad en masa
La densidad masiva de la harina de pescado puro es generalmente de 450 g \ / l a 660g \ / l. Si la densidad aparente es obviamente demasiado grande o demasiado pequeña, significa que hay impurezas en la harina de pescado. El método de detección específico es: tome la muestra de harina de pescado muy ligeramente y verter cuidadosamente en un cilindro de medición de 1000 ml hasta que alcance la marca de 1000 ml y ajuste el volumen con una espátula o cuchara. Tenga en cuenta que al colocar la muestra, debe manejarse ligeramente y no sacudirse ni golpear. Luego vierta la comida de pescado, pese (haga tres muestras paralelas, tome el promedio) y compárela con la capacidad de la harina de pescado puro.

Cualquier pregunta a las que pueda venirmaquinaria de lima.

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